Piezas Curadas Cash La Temporada - JDExquisita
Nuestras piezas curadas Cash La Temporada - JDExquisita, son paletas, jamones, centros de jamón pulido y lomo curado extra.
paletas, jamones, centros de jamón pulido, lomo curado extra
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Piezas Curadas

JAMÓN
CURADO

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PRODUCTOS JDEXQUISITA

Pieza de 7 a 8 kgs.
Corte en V con pata, poca infiltración de grasa entreverada y por el contrario predomina el magro. Jamón, manteca de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-331) y maltodextrina. Curación mínimo 12 a 16 meses.

PALETA
CURADA

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PRODUCTOS JDEXQUISITA

Pieza de 4 a 5 kgs.
Corte en V con pata, poca infiltración de grasa entreverada y por el contrario predomina el magro. Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (EE-301). Curación mínimo 6 a 10 meses.

CENTRO JAMÓN
CURADO PULIDO

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PRODUCTOS JDEXQUISITA

Pieza de 3 a 5 kgs.
Jamón Curado deshuesado, limpio y envasado al vacío. Jamón, manteca de cerdo, sal, conservadores (E-250 Y E-252), antioxidante (E-331) y maltodextrina. Curación mínimo 10 a 12 meses.

LOMO CURADO
EXTRA

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PRODUCTOS JDEXQUISITA

Mitades de 900 grs aprox.
Preparado cárnico curado obtenido de lomo de cerdo, cortado en mitades y envasado al vacío. Lomo de cerdo, sal, azúcar, especias naturales, conservantes E-252 y E-250, antioxidantes E-316 y E-331 iii y estabilizante E-450 v. Curación mínimo 3 a 6 meses.